スパイス料理研究家 石﨑和生
2022年3月25日1 分
スパイス料理教室のご案内
2022年4月18日 11:00~13:30 〒939-8214 富山市黒崎405-6 日本海ガス ショールームPrego 2Fクッキングスタジオ 【料理予定】 ベルギーを季節野菜とスパイスで創作します。 【持参する物】 エプロン、筆記用具、持ち帰り容器 【参加費】...
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スパイス料理研究家 石﨑和生
2020年2月9日1 分
タイ風グリルチキン(ガイ・ヤーン)
1月の地場もん屋のオープンクッキング教室で調理したタイ風のBBQチキンです。 炭火で焼けば最高の逸品です。 【材料】 ・鶏もも肉:2枚〈厚い部分を開きスジ切りします〉 ・牛乳:1/2カップ ・濃口醤油:小匙2 ・ナンプラー:大匙1 ・オイスターソース:大匙1...
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